糖尿病の主な原因は血糖値が上がる事にありますので、血糖値を上げない食事を作る事が大切です。
栄養素で言うと炭水化物は食べると体内で分解されてブドウ糖になり血糖値を上げますので、できるだけ炭水化物の含まれていない素材を使いましょう。
炭水化物が多く含まれている主な食材は以下の通りです。
これらの食材は私たちが最もよく食べる主食ですので、これらを制限すると作れる料理の種類がかなり限られてきます。
また、糖尿病は一度かかると治らない病気ですので、これらの制限された食事を何年もの間続ける必要があり、自分が食べたいおいしい物を長年食べられないというのはかなりのストレスになります。
糖尿病の悪化を止めて改善するための食事療法というのは、始めるのは簡単なのですが、長期間続けるのは実はものすごく大変なのです。
限られた食材を最大限に活用して、できるだけおいしいバラエティ豊富なメニューを作り続ける事が糖尿病の食事療法を継続するコツです。
ただ、これは管理栄養士などの専門家ではない普通の主婦などが、子育てや仕事で忙しく時間のない環境で続けるのはほとんど不可能です。
決して自分を責めるような事ではなく、専門家でない以上は当然の事なのです。
糖尿病の旦那さんを持つ主婦はみんな同じですから、「自分だけが・・・」と悩まないで下さいね。
そんな多くの人の悩みを解決するために、糖尿病患者に最適な食事メニューを宅配してくれるサービスが続々と登場しています。
プロの管理栄養士が徹底的に考え抜いて、おいしくバラエティ豊富な糖尿病に良い食事メニューを毎日自宅まで届けてくれるのです。
このサービスを利用すれば、毎日食事メニューを考える必要がありません。
食べる人からしても、毎日違う豊富なメニューで、しかもおいしい食事を楽しむ事ができます。
いろいろな会社がサービスを提供していますが、最も人気と評価が高いのはヨシケイの夕食食材宅配サービス美健倶楽部です。
国家資格を持っている管理栄養士が考えた食事メニューをプロの料理人が作って全国どこでも自宅までお届けしてくれます。
食事の宅配サービスを使う前と使った後のデータがあって、利用する前に不安があった人も実際に使ってみると不安も無くなり満足しているという結果が出ています。
ここからは、ちょっと興味深いデータを紹介します。
食事宅配サービスを利用した事のある人は2012年に8%を突破しました。約10人に一人が食事の宅配サービスを利用した経験がある事になります。
この数字は年々増加しており、食事宅配サービスは確実に伸びています。
共働き夫婦の増加、両親の介護、子育てなどで女性も社会で働き食事を作る時間が確保できない事が大きな要因です。
食事宅配サービスを利用した経験のある人に理由を訪ねると「食事の栄養バランスを整えたい」(24%)、「食事作りや買い物をする時間がない」(23%)との事でした。
多くの人が健康のためにバランスの良い食事を取りたいと考えているけれども、メニュー・献立を考えたり、買い物に行って作る時間が無いという現状が見えてきます。
私たちのライフスタイルは劇的に変わってきていますし、便利なサービスが続々と登場してきていますので、こういうサービスは積極的に活用するべきでしょう。
できるだけお金を節約したいという気持ちがあるのはよく分かりますが、お金で時間を買うことはできるけど、時間は絶対にお金で買えないということも忘れてはいけません。
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